Creïlles sueques

Aquesta és una recepta molt fàcil i molt económica. Una forma més original ademés de sabrosa de menjar creïlles al forn. Sempre m’ha cridat l’atenció com canvia el sabor del menjar segons com el talles.




Ingredients:

- creïlles
- mantega
- sal
- pebre
- all

Procediment:

Llavem bé les creïlles, i les deixem amb pell. Les tallem com a la foto, amb molt cura, amb lamines finetes sense arribar a la base de la creïlla. Ara entre mig anem ficat all que prèviament em tallat molt fi. Fiquem les creïlles en una safata pel forn, damunt de cada creïlla fiquem una làmina de mantega. Fiquem la safata amb les creïlles al forn, les deixem fins que és dauren per fora i estiguem cuites per dins. Una vegada fetes les traem i fiquem pebre i sal per damunt.